Préparation :

1. Préparer les tomates
   Rincez soigneusement les tomates cerises sous l’eau froide, puis séchez-les délicatement. Coupez-les en rondelles ou en petits dés selon votre préférence.

2. Préparer le basilic
   Lavez les feuilles de basilic, puis essuyez-les. Effeuillez-les et ciselez-les finement à l’aide d’un couteau pour libérer tous leurs arômes.

3. Assembler la salade
   Dans un saladier, mélangez les tomates avec le basilic ciselé.

4. Assaisonner
   Ajoutez l’huile d’olive, puis un léger filet de vinaigre balsamique si vous souhaitez apporter une touche sucrée-acidulée. Salez et poivrez selon votre goût.

5. Servir
   Mélangez délicatement et servez bien frais. Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de basilic entières pour une présentation plus élégante.

Pour encore plus de saveur, laissez reposer la salade 5 à 10 minutes avant de servir : les tomates vont légèrement mariner et libérer leur jus.